Giuliano Ubezio

Sono laureato in Dietistica presso l’Università degli studi di Milano Statale, dal 2003 lavoro come libero professionista e in strutture ospedaliere, tra cui l’ospedale San Carlo Borromeo, nel reparto di Nutrizione clinica. Collaboro con riviste e e-magazine e negli ultimi anni ho aperto una scuola di cucina, dove collaboro con diversi chef. Mi dedico inoltre a progetti di educazione alimentare per adulti e bambini presso scuole elementari, materne e asili nido.